Není nebezpečné jíst krůtí vařené s jeho giblety. Giblety jsou jedlé vnitřní orgány krůty a obvykle se vaří s krůtí. Mohou se jíst bez obav. Je však třeba dbát na to, aby se zajistilo, že se giblety důkladně vaří. Giblety by se měly vařit při vnitřní teplotě 165 ° F (74 ° C), aby se zajistilo, že jsou bezpečné k jídlu.