Hawks s červeným ocasováním obvykle loví tím, že se posadí na vysoký výhodné místo a skenují půdu pro kořist. Když si všimnou něčeho, co chtějí jíst, snižují se a chytí to svými drápy. Mohou také lovit stoupáním přes otevřené oblasti a hledat kořist ze vzduchu.
Hawks s červeným ocasováním nejsou obvykle považováni za hrozbu pro lidi, ale mohou zaútočit, pokud se cítí ohroženi nebo pokud je jejich hnízdo narušeno. Je také známo, že kořistí domácí zvířata, jako jsou kuřata a kočky, takže je důležité je udržet od těchto zvířat, pokud je máte jako domácí zvířata.