Kromě ryb jezdí orli bělohlavý také řadu dalších zvířat, včetně vodních ptáků, malých savců a mršiny (mrtvá zvířata). Mezi další kořisti, o nichž je známo, že oreli holohlavé jsou jíst králíci, veverky, mývalové, mořské ptáky a dokonce i jelení.
Orel bělohlavý jsou oportunní predátoři, což znamená, že si vezmou cokoli, co je k dispozici. Mají však přednost určitým typům potravin. Je například známo, že orli bělohlavé cestují na dlouhé vzdálenosti, aby se živili lososovými běhy.
Zdroje potravy orlů bělohlavého se liší v závislosti na jejich geografické poloze. V některých oblastech se mohou orli bělohlavého spoléhat primárně na ryby, zatímco v jiných oblastech mohou jíst více různých kořisti. S dieta orlů bělohlavého se také mění s ročními obdobími. Například během zimních měsíců, kdy jsou ryby méně hojné, mohou orli bělohlavé jíst více mršiny a malých savců.