Nejlepší evropský pták pro sokor je sokol Peregrine (Falco Peregrinus). Je to velký a silný sokol s dlouhým, špičatým ocasem a černobílým peřím. Sokol na stěhování se nachází v široké škále stanovišť, včetně hor, lesů a travních porostů. Je to oportunistický predátor a živí se řadou ptáků, savců a plazů. Peregrine Falcon je vysoce kvalifikovaný lovec a je schopen dosáhnout rychlosti až 200 mil za hodinu, když se potápí na kořist. Je to nejrychlejší pták na světě. Peregrine Falcon je také velmi inteligentní pták a je snadno trénován na sokolnictví. Je to oblíbená volba pro Falconers díky své síle, rychlosti a inteligenci.
