Divoké krůty jsou všemocné a jejich strava se liší v závislosti na sezóně a na tom, co je k dispozici. Obecně jedí různé rostliny, ovoce, ořechy a hmyz, stejně jako malé plazy a obojživelníci. Je také známo, že jedí vejce jiných ptáků a malých hlodavců. Během jarních a letních měsíců se živí především hmyzem, jako jsou kobylky, brouci a housenky. Na podzim a v zimě přecházejí na více rostlinnou stravu, na stravování žaludů, buků, hikorových ořechů a dalších ořechů a semen. Jedí také ovoce, jako jsou divoké hrozny, ostružiny a borůvky.