Strava chůdy ptáků se může lišit v závislosti na druhu, sezóně a dostupnosti jídla. Některá z nejběžnějších potravin konzumovaných chůdou ptáky zahrnují:
- Ryby
- hmyz (např. Brouci, mouchy, vážky)
- korýši (např. Krevety, kraby)
- Molluscs (např. Šnek, mušle)
- červi
- Semena
- Rostlinné materiál
Stilts jsou oportunní krmítka a často si vezmou jakékoli jídlo. Je však známo, že někteří ptáci se specializují na určité typy potravin. Například americký Avocet (Recurvirostra Americana) je typ chůdy, který téměř výhradně jí krevety solanky.
Stilts hrají v ekosystému důležitou roli tím, že pomáhají ovládat populace hmyzu, korýšů a jiných malých zvířat. Jsou také zdrojem potravy pro jiná zvířata, jako jsou Raptors, Owls a masožravé savce.