Pštrosí kuřata jsou předkociační, což znamená, že jsou při narození relativně dobře rozvinuté a mobilní. Během několika hodin od líhnutí jsou schopni stát sami a chodit. Kuřata pštrosů jsou také schopna běžet relativně rychle, až na rychlosti asi 50 kilometrů za hodinu (30 mil za hodinu).
