Domestikace druhu je složitý a často dlouhodobý proces, který vyžaduje selektivní chov a socializaci divokých předků. Domestikace má za následek genetickou diferenciaci domestikovaného druhu z jeho divokých protějšků. Zatímco některé druhy ptáků, jako jsou kuřata, kachny a krůty, byly po staletí domestikovány a jsou považovány za domácí zvířata, většina druhů ptáků zůstává divoká. Je důležité rozlišovat mezi domestikovanými ptáky, kteří jsou zvyšováni v zajetí pro konkrétní účely, a divokými ptáky, kteří žijí v jejich přirozených stanovištích a nejsou pod přímou lidskou kontrolou.
