Zabalte kohout v ručníku , aby svá křídla v místě . Zadní peří a nohy by měly pocházet ze zadní části ručník . Držte ptáka pevně v jedné ruce kolem jeho středu , aby se křídla stále , a držet sekeru v druhé ruce .
2
Umístěte hrudník kohout a krk na špalek . Držte nohy a křídla tak,krk zůstane byt na špalku .
3
Přineste ostrou hranu sekery dolů na krku rychle a tak tvrdě, jak je to možné , těsně pod hlava . Budete zlomit vaz apták začne křeč jako smrt reflex . Držte tělo v klidu a pokračovat v sekání dokud oddělit hlavu .
4
Podržte kohouta vzhůru nohama v kbelíku vytéct krev , dokud se křeče zastaví . Odstraňte ručník a zabalit nohy kohouta v provázkem . Pověste ho z místa 2-3 stopa mimo zemi , nad kbelíku , dokudkrvácení zastaví . Pak můžete začít škubání kohouta .