volně žijících ptáků vejce jsou tak o ptácích " reprodukovat . Navzdory široké škále tvarů a barev , jsou vejce jsou navrženy tak, aby co nejvíce maskovat to možné, pomáhá chránit vejce a hnízdo před predátory . Vrstvy vejce jsou maximalizované , aby se plod v těle ptáka na správných temperature.Wild ptačích vajec byly takézdrojem potravy pro člověka po tisíce let .
Funkce
vývoji dítě pták je chráněn řadou vrstev vejce . Vnější vrstva jeskořápka ,část vejce , který má výrazné a předvídatelné barvy . Kromě toho ,skořápka je porézní , což umožňuje vzduchu k dosažení rozvojových baby.The další vrstvy jsouvnitřní a vnější membrány , které obklopují kapaliny, kteráspočívá v pták , nazvaný bílek . Bílek , z bílkovin a vody , poskytuje výživu pro vyvíjející se ptáka . Vaječný žloutek je asi 33 procent hmotnosti vejce a obsahuje většinu obsahu vejce v tuku . Žloutek - , který obklopuje semeno vajíčka , která se vyvíjí do ptáka - poskytuje většinu z nutričního obsahu bílkovin . Vaječný žloutek obsahuje také protilátky, které pomáhají chránit ptáka z nemocí a nemocí poté, co vymyslí .
Historie
Vejce bylypopulární zdroj potravy, neboť přibližně 6000 př. nl , kdy se předpokládá, že vejce byly poprvé vyrobeny pravidelnou součástí menu v Číně . V době starověkého Egypta , starověké hrobky obrazy datovat se k around1420 BC zobrazit výkresy ptačích vajec jsou nabízeny v poctě egyptských bohů . Vejce udržel svou popularitu díky římského impéria , kdy většina jídla začala s průběhem vajec . Vejce byly , nicméně , zakázaný v postní době na Blízkém Ages.With příchod chlazení ,použití vajec jako potraviny se navždy změnil . Zatímco dnes většina vejce pocházejí z domestikovaných kuřat , v průběhu dějin byly použity vajíčka z nesčetných druhů ptáků, pro potraviny , včetně pštrosů a kachen . V anglosaské době , lidé šli do krajnosti, aby se vejce z Guillemot , škálování vysoké , strmé útesy a riskovat hněv ochranných Guillemot rodičů .
Typy
K dispozici ješiroká škála tvarů a velikostí ptačích vajec . Přes všechny funkce , které mají společné , je možné určit druh ptáka hnízda patří k při pohledu na eggs.Guillemot vejce jsou jedinečné v tom, že jsou kónické , aby pomohla zajistit , že vejce nejsou sjet jejich nejistá hnízda . Skvrnitý vzor Guillemot vejce jsou jedinečné , to je si myslel, že je to takmatka pták umí rozpoznat své vlastní vajíčka v přeplněném hnízdících areas.The vajec západní Bluebird jsousvětle modré barvy , o velikosti desetník . Existuje několik vajec , které jsou dokonale kulaté . To jsou vejce sova nebo datla .
Velikost
nejmenší vejce patří k včelí kolibřík . Jako dospělý ,včelí kolibřík je jen asi 2 cm dlouhý . Hnízda , ževčela kolibřík buduje jenpalec široký a každý vejce položila váží jen asi 1/2 g.The pštrosa , kromě toho, že svět je největší pták , je také zodpovědný za kterou největší světový vejce . Pštrosi v jedné komunitě všichni kladou vajíčka ve společném hnízdě , které mohou obsahovat až 60 vajec . Každé vejce váží asi 3 kg.