Žaludek je svalový orgán, který se nachází v trávicím systému holubů a jiných ptáků. Hraje zásadní roli v procesu trávení, konkrétně při štěpení a mletí potravy. Zde jsou funkce žaludku v těle holuba:
1. Mechanické broušení:
Žaludek funguje jako mlýnek, který mechanicky rozmělňuje požitou potravu na menší částice. Tento proces je nezbytný, protože holubům chybí zuby pro žvýkání a žaludek tuto funkci kompenzuje.
2. Svalové kontrakce:
Žaludek se skládá ze silných a svalnatých stěn. Tyto stěny se rytmicky stahují a vytvářejí silný brusný účinek. Svalové stahy pomáhají rozdrtit a rozmělnit potravu, což usnadňuje další fáze trávení.
3. Ukládání a míchání:
Žaludek slouží jako dočasné úložiště potravy. Po spolknutí se potrava skladuje v žaludku, než podstoupí mechanické mletí. Míchací účinek žaludku navíc zajišťuje důkladné promíchání potravy s trávicími enzymy a žaludečními šťávami.
4. Unikátní dieta:
Holubi mají rozmanitou stravu, která zahrnuje semena, zrna, ovoce a hmyz. Žaludek je dobře uzpůsoben zvládnout tento rozmanitý příjem potravy. Dokáže účinně rozkládat měkké i tvrdé potraviny, což umožňuje holubům extrahovat živiny z různých zdrojů.
5. Gizzard Stones (gastrolity):
Holubi polykají malé, hladké kameny zvané žaludeční kameny nebo gastrolity, aby napomohly procesu mletí. Tyto kameny pomáhají dále drtit částice potravy a zvyšují účinnost žaludku.
6. Trávení rostlinné hmoty:
Holubi konzumují především rostlinné potraviny s vysokým obsahem celulózy. Žaludek hraje klíčovou roli při rozkladu pevných rostlinných buněčných stěn a uvolňuje uvnitř stravitelné živiny.
7. Doplněk k enzymům:
Zatímco trávicí enzymy rozkládají složité molekuly, mechanické broušení žaludku poskytuje další podporu. Fyzické rozkládání potravy žaludkem pomáhá enzymům pracovat efektivněji a extrahovat maximum živin ze stravy.
Stručně řečeno, žaludek u holubů plní více funkcí, včetně mechanického mletí, skladování, míchání potravy a usnadnění trávení různých potravin, včetně rostlinné hmoty. Je to životně důležitý orgán zapojený do trávicího procesu holubů a zajišťuje efektivní extrakci živin z potravy, kterou konzumují.