Proces formování pelety sovy začíná, když sova spolkne svou kořist. Kořist je poté předána do žaludku sovy, kde je částečně trápena. Nedostalitelné části kořisti, jako jsou kosti, kožešiny a peří, jsou pak regurgitovány ve formě sovy pelety.
Pelety OWL se mohou lišit velikostí a tvarem, v závislosti na typu kořisti, kterou sova snědla. Pelety z malých sovy, jako jsou Screech Owls, mohou být dlouhé jen několik centimetrů, zatímco pelety z velkých sov, jako jsou velké rohové sovy, mohou být několik centimetrů dlouhé.
Pelety OWL jsou cenným zdrojem informací pro vědce, kteří studují sovy a jejich kořist. Analýzou obsahu pelet OWL se mohou vědci dozvědět o stravě sovy, o typech kořisti, kterou loví, a relativní hojnosti různých druhů kořisti v oblasti.
Kromě poskytování informací o OWL a jejich kořisti lze pelety Sowl také použít k vzdělávání veřejnosti o přirozené historii sovy. Zkoumáním pelet sovy se mohou studenti dozvědět o úžasných adaptacích sovy a důležitou roli, kterou hrají v ekosystému.