Různé Plemena brojlery

brojlerů jsou kuřata chovaná a získané výhradně pro jejich maso produkce . Šlechtění znamená, že pouzeněkolik kmenů dominují moderní trhu a jsou pojmenované po společnostech , které geneticky vyvinutými je . Tyto kmeny jsou většinou Cornish a White Rock křížové genetika , které kladou důraz na rychlý růst , širokou hruď , omezený praporce a efektivní konverzi krmiva . Existují pouze dvě plemena kuře používané jako brojlerů . Cornish

Cornish plemeno pochází z Cornwallu , Anglie , a je také známý jako indický hře . Toto plemeno je ceněn pro své maso ,Cornish hen může dosáhnout 8 liber . a kohouti mohou dosáhnout 10 kg. Jejich vejce výnos je nízký , pouze o 80 až 100 vajec ročně .
Cornish Cross

Cornish kříž , nebo Cornish X , kuřata jsoustandardně masa brojlerů v Americe trhu . Je tokříženec plemene linek drženy v tajnosti ze strany výrobních společností a zisky hmotnosti rychle . Cornish Cross kuře má velmi malou praporce , když dosáhne porážku věku a je veden na poměru vysoké bílkovinných krmiv . Hybridní maso ptáků byly poprvé zavedeny v roce 1930 a dominuje trhu od roku 1960. Genetika napětí každého developera je chráněn složitým výběrem chovu . Čtyři kuřata jsou vybrány ze čtyř různých kmenů , z nichž dvě poskytují rodičovskou linii a dvě z nich poskytují samčí rodičovské linie . Tito dva potomci jsou následně spojen k výrobě brojlerů .
Brojlerů Chovatelské firem

Aviagen , Cobb - Vantress , Hubbard Farms , Peterson Farms Inc a holicí strojek drůbež je primární brojlerů chovu společnosti ve Spojených státech . Jsou to nadnárodní podniky, které dominují na světovém trhu , a každý z nich má svůj vlastní individuální kmen brojlerů .