Pštros má plochý a široký zobák, který je mezi ptáky jedinečný. Je mírně zakřivený a tupý na špičce a používá se především k zachycování a trhání potravin, jako jsou rostliny, semena, hmyz a malá zvířata. Pštrosí zobák se také používá k úpravě peří a obraně před predátory.