Nektar je sladká kapalina produkovaná kvetoucími rostlinami, aby přilákala opylovače, jako jsou kolibříky. Obsahuje primárně sacharózu (80%) a stopová množství jiných cukrů, jako je glukóza a fruktóza. Nectar také obsahuje vitamíny, minerály, aminokyseliny a další živiny, které kolibříky potřebují pro svůj energeticky náročný životní styl.
