Stát, který má jako jeho pták racku, je Utah. Kalifornský racek je oficiálním státním ptákem v Utahu. V roce 1955 byl označen jako státní pták. Kalifornský racek je velký racku, která se nachází v západních Spojených státech a Kanadě. Je to bílý pták s černými křídly a žlutý účet. Kalifornský racek je vychytávač, který se živí rybami, hmyzem a jinými zvířaty. Je také známý pro své agresivní chování a často zaútočí na ostatní ptáky a zvířata, které se blíží jeho hnízdě.
