- uhlohydráty:Endosperm je primárně složen z uhlohydrátů, jako je škrob, celulóza a hemicelulóza. Tyto uhlohydráty poskytují energii pro vyvíjející se embryo.
- Proteiny:Endosperm také obsahuje proteiny, které jsou nezbytné pro syntézu nových buněk a tkání.
- Lipidy:Endosperm může také obsahovat lipidy, jako jsou oleje a tuky. Tyto lipidy poskytují energii a pomáhají chránit embryo před vysycháním.
- Vitaminy a minerály:Endosperm obsahuje řadu vitamínů a minerálů, jako jsou vitamíny A, C a E, jakož i draslík, vápník a hořčík. Tyto živiny jsou nezbytné pro zdravý vývoj rostlinného embrya.
V některých případech může endosperm také obsahovat specializované struktury, jako je aleuronová vrstva, která je bohatá na proteiny a minerály, a scutellum, což je úložný orgán pro lipidy.
Složení endospermu se může lišit v závislosti na typu semene. V některých semenech je endosperm hojný a poskytuje většinu živin pro vyvíjející se embryo. V jiných semenech se endosperm sníží nebo chybí a embryo se spoléhá především na kotyledony pro výživu.