Jelen běloocasý jsou savci. Rodí spíše živá mláďata než snášení vajec. Samice rodí po 6 až 7 měsících březosti jednoho koloucha nebo někdy i dvojčata. Srnčata se rodí s bílými skvrnami na srsti, což je pomáhá maskovat v lese. Tyto skvrny postupně mizí, jak kolouch stárne.
