To se týká:
* čistá zvířata: Zvířata, která byla považována za vhodná pro oběť podle židovských dietních zákonů.
* Nečistotá zvířata: Zvířata, která nebyla považována za vhodná pro oběť.
Bible výslovně nedefinuje počet druhů, ale zmíní se o tom, že byla zahrnuta všechna živá stvoření. Je důležité si uvědomit, že účet je náboženský text, nikoli vědecký, a proto je počet zvířat na archu otevřený interpretaci.