Šnek, stejně jako mnoho jiných bezobratlých, mají neurčitý růst, což znamená, že mohou i nadále růst po celý život. Životnost šneka se může velmi lišit v závislosti na druhu. Některé druhy, jako je běžný zahradní šnek (Cornu Aspersum), mohou žít až 5-7 let ve volné přírodě, zatímco jiné, jako je obří africký šnek (Achatina Fulica), mohou žít více než 10 let.