Tady je důvod:
* tetrodotoxin: Pufferfish obsahují silný neurotoxin zvaný tetrodotoxin v jejich kůži, játrech, vaječnících a střevech.
* Persistence: Tento toxin zůstává aktivní i poté, co ryby zemře.
* nebezpečná spotřeba: Je zásadní vyhnout se jídlu na obláčku, pokud není připraven vyškolený šéfkuchař. Toxin může způsobit ochrnutí, respirační selhání a smrt.
Další příklady:
* Cone hlemýžď: Tyto mořské šneky mají také silný jedu a některé druhy mohou dodat smrtící dávku i po smrti.
* mořské hadi: Zatímco jedu mořských hadů obecně po smrti rychle degradují, může být stále škodlivé, pokud se požívá.
Důležitá poznámka: Vždy je nejlepší postupovat opatrně a respektovat jakékoli potenciálně jedovaté zvíře, a to i poté, co zemřelo.