Přiveďte vodu k plnému varu na sporáku nejvyšší v kastrolu .
2
Přidejte kukuřičný sirup , krém zubního kamene a cukru pomalu . Cukerného roztoku vody míchejte, dokud se cukr nerozpustí .
3
směs se zahřívá , dokud nedosáhne 238 stupňů F. Vyvarujte se míchání směsi , zatímco se ohřívá .
4
Odstraňte roztok z sporák . Nechte vychladnout , dokud se cítí mírně teplé .
5
promíchejte fondán řešení , dokud nezhoustne .
6
linkacookie list nebo pekáč s voskovaný papír . Nalijte fondán na cookie list .
7
Nechtefondant cukroví ztvrdnout . Přestávka na fondán cukroví na malé kousky .