K čemu slouží malá bílá tečka ve vejcích?

Drobná bílá tečka ve vejcích se nazývá chalaza. Je to malá, zkroucená šňůra bílkovin a kolagenu, která spojuje žloutek s membránou a skořápkou. Chalaza pomáhá udržet žloutek ve vejci uprostřed a zabraňuje tomu, aby se příliš pohyboval.