uhlohydráty jsou nejhojnější organické sloučeniny v živých věcech. Jsou tvořeny atomy uhlíku, vodíku a kyslíku. Uhlohydráty se používají pro energii a skladování energie.
proteiny jsou tvořeny aminokyselinami. Používají se pro stavbu a opravu tkání, jakož i pro regulaci chemických reakcí v těle.
lipidy jsou tvořeny mastnými kyselinami. Používají se pro skladování energie, izolování těla a ochranu orgánů.
nukleové kyseliny jsou tvořeny nukleotidy. Používají se k ukládání a přenosu genetických informací.