Důvodem, proč by lidé mohli říci, že je to proto, že některé sýry, jako je limburger nebo taleggio , mít silnou, štiplavou vůni, kterou někteří lidé považují za nepříjemné a mohou se spojit s vůní mokré psí kožešiny.
Vůně těchto sýrů je však ve skutečnosti z bakterií a kvasinek, které se vyvíjejí během procesu stárnutí, a nemá nic společného se psy!