Vylučování je proces odstraňování zplodin látkové výměny z těla. Mezi tyto odpadní produkty patří oxid uhličitý, močovina a další dusíkaté sloučeniny. Vylučování probíhá různými orgány a systémy, včetně plic, ledvin, kůže a jater. Plíce vylučují oxid uhličitý, zatímco ledviny močovinu a další dusíkaté sloučeniny. Kůže vylučuje pot, který obsahuje různé odpadní látky. Játra filtrují a detoxikují odpadní látky, které jsou následně vylučovány ledvinami.
Vyprázdnění je proces eliminace pevného odpadu z gastrointestinálního traktu. Tento odpad se skládá především z nestrávených potravin, stejně jako bakterií, hlenu a dalších materiálů. K defekaci dochází přes konečník a řitní otvor. Stolice se tvoří v tlustém střevě a konečníku a je vypuzována z těla přes anální svěrač.
Stručně řečeno, vylučování je proces odstraňování zplodin metabolismu z těla, zatímco defekace je proces vylučování pevného odpadu z gastrointestinálního traktu.