Příběh vtipně zobrazuje boje děda a jeho rostoucí pokusy o vypořádání se s pštrosím. Když se taktika děda Dana stává propracovanějším a komičtějším, situace se odehrává do bitvy o vůle mezi tvrdohlavým dědečkem a stejně odhodlaným pštrosím.
Nakonec děda Dan a Pštros dosáhli porozumění a příběh končí mezi nimi překvapivým přátelstvím. „Dědeček bojuje s pštrosí“ hravě odráží odolnost přírody, houževnatost lidského ducha a neočekávaný život může trvat.