Nejběžnější a široce uznávanou charakteristikou Dalmatinů je jejich výrazný vzor kabátu, který se skládá z bílé základní barvy s náhodně rozptýlenými černými nebo jaterními skvrnami. Tento jedinečný vzorec špinění je výsledkem specifické genetické vlastnosti a stal se definujícím rysem dalmatského plemene. Skvrny se mohou lišit velikosti a počtu a jsou obvykle soustředěnější na tělo a méně na hlavě a nohou.