Chuť masa Dodo není známá jako Dodo, je zaniklý pták bez letu, který byl endemický na ostrově Mauricius na východ od Madagaskaru v Indickém oceánu. Druh byl poprvé zaznamenán nizozemskými námořníky v roce 1598. Poslední potvrzené pozorování dodo bylo v roce 1662.
