Takto funguje Baleen:
* řady desek visí z horní čelisti velryby.
* destičky jsou lemované štětinami.
* velryba plave vodou s otevřenými ústy, odfiltruje krill, plankton a malé ryby.
* Voda je poté vytlačena skrz baleen talíře a zachycuje jídlo.
Tato metoda krmení se nazývá filtrování baleen , a je to vysoce efektivní pro zachycení malé kořisti ve velkém množství.