Listy a květiny: Hlučné noční opice se kromě ovoce živí také listy a květy. Jsou oportunní krmítka a přizpůsobí svou stravu podle dostupnosti.
Hmyz: Hlučné noční opice doplňují svou stravu hmyzem, jako jsou brouci a kobylky. Tento hmyz jim poskytuje bílkoviny a další základní živiny.
Malí obratlovci: Ve vzácných případech mohou hlučné noční opice lovit malé obratlovce, jako jsou žáby a ještěrky. Tato zvířata jsou obvykle využívána, když jsou nemocná, zraněná nebo spí.