- V některých částech Afriky, zejména Demokratická republika Kongo a Středoafrická republika, jsou mozky opic považovány za tradiční jídlo a pochoutku spotřebovanou během zvláštních příležitostí a obřadů.
- Mozky opic, jako jsou šimpanzi a paviány, jsou ceněny za jejich údajné léčivé vlastnosti a afrodiziakální vlastnosti.
2. Asie:
- V jihovýchodní Asii, zejména v zemích, jako je Thajsko, Laos a Kambodža, se mozky určitých druhů opic používají v tradičním pokrmu známém jako „larb moo yang“ nebo „Khork Kluea moo“.
- Zahrnuje to grilování celé hlavy opice, včetně jejího mozku, a podávání ji jako pochoutku s kořeněnými saláty a lepkavou rýží.
3. Jižní Amerika:
- V některých regionech Jižní Ameriky, zejména Kolumbie, Venezuela a Ekvádoru, jsou opičí mozky považovány za tradiční jídlo, které bylo historicky konzumováno během rituálních obřadů a oslav.
- Domorodé národy těchto regionů by lovily opice pro různé účely, včetně získání mozků v rámci jejich tradičních kulinářských praktik.