Mastodoni jsou vyhynulí savci, kteří žili během epochy pleistocénu, která trvala přibližně před 2,6 miliony let až před přibližně 11 700 lety. Během této doby lidé lovili a používali mastodonty jako zdroj potravy a materiálů, zejména v Severní a Jižní Americe.
