Rejnoci používají své ostny k lovu omračováním nebo zabíjením své kořisti. Často budou číhat na dně oceánu, maskováni svým okolím. Když se ryba nebo jiné zvíře přiblíží, rejnok zasáhne ostnem. Hrot může proniknout do těla kořisti a vstříknout toxin, který může způsobit paralýzu nebo smrt. Jakmile je kořist omráčena nebo zabita, rejnok se jí bude krmit.
Ne všichni rejnoci mají ostny. Některé druhy, jako je rejnok cowose a rejnok orlí, nemají žádné ostny vůbec. Tyto druhy se spoléhají na jiné způsoby obrany, jako je plavání nebo úkryt.