Fosílie jsou zachované pozůstatky nebo stopy zvířat, rostlin a dalších organismů z minulosti. Nejsou vyrobeny ze samotných rostlin a zvířat, ale spíše z materiálů, které tvoří organismus, jako jsou kosti, zuby, skořápky, listy a dřevo. Postupem času se tyto materiály mohou mineralizovat nebo je nahradit jinými minerály, čímž vznikne fosilie.
