Výroba potravin:
* maso: Nejběžnější použití, jako je hovězí maso, steak, hovězí maso a pečeně, jsou nejčastější.
* offal: Patří sem orgány, jako jsou játra, srdce, ledviny a dršť. Mnoho kultur zvažuje tyto pochoutky a používají se také v klobásech, krmivostech pro domácí zvířata a dokonce i hnojivo.
* kost: Kosti se používají pro kostní vývar, želatinu a kostní jídlo pro krmivo pro zvířata.
* tuk: Vykreslený tuk se používá při vaření jako složka ve zpracovaných potravinách a při výrobě loje (používané pro svíčky a mýdla).
* krev: Krev lze použít pro klobásu krve, krmivo pro zvířata a dokonce i hnojivo.
Nepotravinářské výrobky:
* kůže: Skrýt je cenným zdrojem kůže pro oblečení, boty, pásy, nábytek a další výrobky.
* skrývá a kosti: Používají se k vytváření lepidla, želatiny a dalších průmyslových produktů.
* krmivo pro zvířata: K vytvoření krmiva zvířat se používá mnoho částí krávy, včetně kostního jídla, krve a různých orgánových tkání.
* Pharmaceuticals: Některé části krávy se používají pro farmaceutické účely, například při výrobě inzulínu a jiných hormonů.
* kosmetika: Krávové tuky a další vedlejší produkty se používají při výrobě určité kosmetiky a mýdel.
* hnojivo: Krev, kostní jídlo a další vedlejší produkty se používají jako hnojivo pro plodiny.
Minimalizace odpadu:
Moderní zařízení pro zpracování masa jsou navrženy tak, aby maximalizovaly využití a minimalizovaly odpad. Většina vedlejších produktů se zpracovává a prodává, což přispívá k udržitelné a kruhové ekonomice.
Etické úvahy:
Zatímco používání všech částí krávy je obecně považováno za efektivní, někteří lidé mají etické obavy ohledně určitých praktik, jako je použití konkrétních orgánů nebo léčba zvířat. Tyto obavy jsou platné a měly by být řešeny promyšleným a odpovědným způsobem.
Závěr:
„Nevyužité“ části krávy jsou ve skutečnosti velmi cenné a nacházejí použití v široké škále průmyslových odvětví. Moderní metody zpracování zajišťují minimální odpad, díky čemuž je používání celého zvířete udržitelnou a efektivní praxí.