1. obsah proteinu :Velbloudí mléko poskytuje vysoký obsah bílkovin, který pomáhá stavět a opravovat tkáně v těle. U až 4,5% bílkovin je vyšší než většina ostatních typů mléka.
2. nízkotučné mléko :Velbloudí mléko má ve srovnání s kravským mlékem nižší obsah tuku, pouze s 3% tuku. Díky tomu je to zdravější možnost pro jednotlivce, kteří se snaží snížit příjem tuku.
3. vitamín a minerál bohatý :Velbloudí mléko je bohaté na základní vitamíny a minerály, včetně vitamínu B1, B2, B6, C a D. Obsahuje také vápník, železo, hořčík, fosfor a draslík. Tyto živiny jsou životně důležité pro udržení celkového zdraví.
4. esenciální mastné kyseliny :Velbloudí mléko obsahuje esenciální mastné kyseliny, jako jsou nenasycené mastné kyseliny, omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Tyto tuky jsou zásadní pro vývoj mozku, zdraví srdce a celkové funkce těla.
5. vyšší obsah vápníku :Ve srovnání s kravským mlékem obsahuje velbloudí mléko vyšší hladiny vápníku. To je prospěšné pro udržení zdraví kostí a snižování rizika osteoporózy.
6. vysoký obsah železa :Velbloudí mléko má vyšší obsah železa než kravské mléko, což je obzvláště prospěšné pro jednotlivce ohroženo nedostatkem železa nebo anémií.
Další zdravotní přínosy velbloudího mléka:
- bohaté na antioxidanty :Obsahuje antioxidační sloučeniny, jako je vitamin C a E, které pomáhají bojovat proti oxidačnímu stresu a chrání před nemocemi.
- stravitelné :Velbloudí mléko se snadněji tráví než kravské mléko kvůli jeho obsahu proteinu kaseinu. Díky tomu je vhodný pro jednotlivce s intolerancí nebo citlivostí laktózy.
- antibakteriální a antimikrobiální vlastnosti :Velbloudí mléko má přirozené antimikrobiální vlastnosti, které mohou pomoci bojovat proti určitým infekcím způsobeným bakteriemi a viry.
- Potenciální terapeutické výhody :Studie naznačují, že velbloudí mléko může mít potenciální přínosy při řízení podmínek, jako je autismus, gastrointestinální problémy, cukrovka a další poruchy.
preventivní opatření :
- Surové velbloudí mléko by mělo být konzumováno opatrností, protože může nést riziko určitých bakteriálních infekcí. Pasterizované velbloudí mléko je obecně považováno za bezpečnější.
- Dostupnost a popularita velbloudího mléka může být omezená ve srovnání s jinými typy mléka v závislosti na regionu a trhu.
Před provedením významných dietních změn se vždy doporučuje konzultovat se zdravotnickým odborníkem nebo pokud máte již existující zdravotní stav.