Použijte středních anglicky chovat , jako Hereford , Angus nebo Shorthorn na trávu výkrm . Tato plemena prokázaly schopnost produkovat kvalitní trávy - krmil hovězí maso . V rámci jednoho z těchto plemen , vyberte chovná zvířata s genetiky pro produkci potomstva , že dokončit i na trávě .
2
odváží telata alespoň jednou zaměsíc po odstavu a vykreslit jejich tělesné hmotnosti . Zvíře musí získat 1,7 liber za den vyrobit mramorovaný maso nebo inter - svalové tuku . Jalovice mramor na trávě na asi 14 až 15 měsíců věku . Voli nebude mramor , dokud jsou 1 1/2 do 2 let . Jedná se o věk , že travní hotové skotu by měly být připravené pro sklizeň .
3
Graze své pastviny rotačním systémem high- intenzity . Dejte dostatek zvířat na pastvině , abypíce bude pást rovnoměrně . Přesuňte telata na jiné pastviny , když se sníží výšku trávy o 50 procent . Muset být přesunuty denně nebo každé dva až tři dní v závislosti na velikosti pastviny a druhu píce dobytek . Tento pastva systém vyžaduje velké množství pastvin , ale poskytuje kvalitní krmiva , která zvyšuje hmotnost zvířat .