Zatímco „jehněčí“ se může obecně odkazovat na ovce dítěte, je to také specifický termín používaný pro mladou ovci vychovanou pro maso.
Můžete také vidět další termíny jako Spring Lamb nebo jehněčí mléko což naznačuje, že jehněčí byl obzvláště mladý, když byl poražen, což mělo za následek jemnější a chutnější maso.