Zde je několik obecných bodů, které je třeba zvážit:
1. typ prasat:
- Můžete prodat různá plemena prasat, jako jsou Yorkshire, Duroc, Hampshire atd., Každý s různými charakteristikami a kvalitou masa. Některá plemena mohou velení vyšších cen díky jejich žádoucím vlastnostem, jako je mramorování nebo štíhlost.
2. velikost a hmotnost:
- Hmotnost prasat hraje významnou roli při určování prodejní ceny. Těžší prasata obvykle načítají více peněz za libru než lehčí prasata.
3. tržní poptávka:
- Tržní poptávka po vepřovém vepřovém zařízení ovlivní cenu, kterou můžete získat pro prasata. Pokud je poptávka vysoká, ceny jsou pro producenty prasat příznivější.
4. geografická poloha:
- Ceny prasat se mohou v regionech lišit v důsledku změn nabídky a poptávky, nákladů na dopravu a dynamiky místního trhu.
5. živá prasata vs. vepřová produkty:
- Pokud prodáváte živá prasata, ceny budou pravděpodobně nižší ve srovnání s prodejem zpracovaných vepřových produktů, jako jsou vepřové kotlety, slanina nebo klobásy. Vepřové produkty s přidanou hodnotou mohou získat vyšší ceny, ale také vyžadují další zpracování a marketingové úsilí.
Ve Spojených státech se průměrná tržní cena živých prasat (50-52% Lean) v průběhu času historicky kolísala, přičemž ceny se pohybovaly mezi 40 až 80 USD za sto váhu (CWT) (od roku 2023). Cena závisí na nabídce, poptávce a porážce.
Mějte na paměti, že trh prasat je dynamický a může rychle kolísat. Je nezbytné zůstat informovány o současných tržních podmínkách, konzultovat s odborníky na průmysl a před stanovením cen důkladně provést průzkum.