Připravte se na vyzvednutí co nejdříve po zmasakrování . Čekání příliš dlouho pokuře se krvácel způsobí, že ztuhla .
2
Přiveďte hrnec vody k varu . Ideální teplota je závislá na věku ptáka : . Mladší ptáci jsou nejlepší ponoří do vody o teplotě 150 až 160 stupňů Celsia , a starší ptáci na 180 - 190 stupňů Fahrenheita
3
Namočte kuřecí maso do vroucí vody hlavou napřed . Měli byste se ponořit mladších ptáků na pouzeněkolik sekund , starší ptáci budou vyžadovattrochu déle . Je-li vaše voda je příliš studená nebo neponořujte ptáka dost dlouho , bude peří je těžké vybrat . Pokud je voda příliš horká nebo ponoří ptáka příliš dlouho , bude peří vypadnou sami akůže může dojít k odbarvení nebo dokonce prasknout .
4
Umístěte opařený kuře na hromadu novin na páru . Poté, co si můžete vytáhnout letky , je připraven pro škubání .
5
Uchopte horní stehno a vytáhnout ruku dolů směrem k noze . Většina z nohy peří by měly uvolnit . Vytáhněte zbývající peří individuálně . Opakujte na druhou nohu .
6
Uchopte horní část jednoho křídla , kde se setkává tělo . Vytáhněte ruku dolů směrem ke špičce a uvolněte křídla peří . Opakujte na druhém křídle .
7
Uchopte horní část krku a zatáhněte směrem k tělu . Na krku peří by měla přijít off snadno .
8
Vytáhněte těla peří z mála , tahání s obilím , spíše než proti němu , který může poškodit kůži . Pracujte rychle , aby se peří od zpřísnění a stát se těžko vytáhnout .
9
připálit off drobné chloupky , které zůstávají na kuře přes otevřeného ohně .