Ovce jsou čtyřnozí savci s více žaludky charakteristických přežvýkavců býložravců . Starší jehněčí , které je stále méně než jeden rok věku, může jíst trávu, stejně jako pití svého mateřského mléka . Jarní jehněčí ( tři až pět měsíců ) adítě jehněčí ( šest až osm týdnů staré ) bude pít jen mléce jeho matky .
Klipart Historie ovce jako hospodářská zvířata
Jehňata a ovce byly nejprve domácké jako hospodářská zvířata ve Střední Asii pro jejich mléko , maso a vlněný kabát . Minulé regiony světa známý pro spoléhání se na ovce jako hospodářská zvířata jsou Austrálie, Nový Zéland , Evropa a Asie . Světové aktuální největšími producenty skopového dobytka jsou Indie , Čína , Austrálie aSpojené království . Ovce byly zavedeny do Ameriky Hernando Cortez v roce 1519 .
Skopové a jehněčí
Skopové odkazuje na maso z ovcí . Skopové maso má gamey chuť a tvrdší zrno na maso . Jehněčí nebo jarní jehněčí odkazuje na maso z jehňat určitého věku . Zemědělci získají větší zisk z jehňat , protože jejich maso postrádá tuhost skopového . Skopové maso bylotypické jídlo našel v dávkách pole vojáků ve Spojených státech .
Další zdroje
Další důležité zdroje , které pocházejí z ovcí jsou jejich vlna , mléko a kůže . Brzy zdroje pergamenu přišel z kůže ovcí . Lidé také buď pít ovčí mléko nebo ji použít k výrobě sýrů . Ovce zemědělci také odebrat kabát zvířat , aby se textilie . Další rozdíl mezi ovcí a jehňat je , ževlna z jehňat je jemnější vazbu , než že od zralé ovce .