El Paso , "Sun City ", je teplé a suché klima, které je vynikající pro výrobu skotu , drůbeže a koní . Vyrábět nebo dobytek , který dělá dobře v mokřejší klima, jako je exotické tvrdé dřevo nebo chov ryb , nebudou prosperovat v tomto semi- aridní klima .
Statistika
více než 35 procent zemědělské půdy v El Pasu se používá pro sklizených plodin , a 85 procent z této sklizené úrody země, je zavlažována . Skot a telata tvoří velkou část zemědělského podniku v El Pasu , které v průměru asi 24 skotu na 100 ha zemědělské půdy . K produkci mléka krávy tvoří asi čtvrtinu z El Paso v chovu skotu .
Plodiny
Ovocné sady , zelenina a horské bavlny jsou populární sklizené plodiny v El Paso . Více než 10.000 akrů půdy jsou věnovány sadů .