1. Rozbíjení celulózy: Tráva je primárně složena z celulózy, komplexního uhlohydrátů, které většina zvířat nemůže přímo strávit. Přežvýkavci mají specializovaný trávicí systém se čtyřmi žaludky:bachoru, retikulum, omasum a abomasum. rumen , největší kompartment, sídlí biliony bakterií a dalších mikroorganismů, které mohou rozbít celulózu na jednodušší cukry, které zvíře může absorbovat a využívat pro energii.
2. Efektivní extrakce živin: Proces ruminace, který zahrnuje žvýkání a polykání CUD (částečně štěpené jídlo), umožňuje lepší míchání potravin s trávicími tekutinami a mikroorganismy. To vede k důkladnějšímu rozpadu rostlinného materiálu a zvýšené extrakci živin, což maximalizuje schopnost zvířete extrahovat energii a životně důležité živiny z nízké kvality, vysoce vlákno.
3. Snížení příjmu potravy: Dlouhý proces žvýkání a trávení trávy ruminací umožňuje zvířeti maximalizovat extrakci živin z velkého množství potravin. To zase snižuje množství jídla, které musí konzumovat, což je obzvláště důležité pro zvířata, která tráví hodně času pasoucími se.
4. Zvyšování trávení: Pohyb CUD přes bachor a další kompartmenty, podporovaný kontrakcí žaludečních svalů, dále rozbije jídlo a umožňuje efektivní míchání s trávicími šťávami.
5. Fermentace: Rumen poskytuje ideální prostředí pro fermentaci, proces, kterým bakterie rozkládají komplexní uhlohydráty a produkují těkavé mastné kyseliny (VFA), které jsou absorbovány zvířetem a používají se pro energii.
Stručně řečeno, ruminace je nezbytnou adaptací pro býložravců, která jim umožňuje efektivně extrahovat živiny z jejich rostlinné stravy tím, že rozkládá celulózu, maximalizuje extrakci živin, snižováním příjmu potravy, zvýšením trávení a usnadněním fermentace. Tato adaptace umožnila býložravcům prosperovat v prostředích, kde jiná zvířata nemohou snadno získat přístup k živinám, které potřebují.