I když ne všechny dobytek má rohy, ty, které obvykle mají dva, umístěné na vrcholu hlavy a jsou vyrobeny z keratinu, stejného materiálu, který tvoří lidské vlasy a nehty.
Je důležité si uvědomit, že „roh“ může být trochu matoucí termín, protože se někdy používá zaměnitelně s „parohem“. Parohy se však ročně prolévají a ročně, zatímco rohy jsou trvalé.