Lední medvědi mají mimořádný čich, což jim umožňuje detekovat kořist z pozoruhodných vzdáleností. Tato schopnost se stává obzvláště užitečnou při detekci těsnění pod silnými vrstvami sněhu nebo ledu. Mohou vyčichat dýchací díry vytvořené těsněními, aby našli svou skrytou kořist.
Lední medvědi často používají jako loveckou taktiku utajení a trpělivost. Je známo, že leží v čekání poblíž pečeť dýchajících otvorů celé hodiny, pozorování a čekání na ten pravý okamžik na útok.
Pohybují se pomalu a tiše s nízkým loveckým přikrčením, aby se dostali co nejblíže k jejich kořisti, než se náhlý přepadení. Jejich bílá srst je činí dobře kamisí uprostřed zasněžené krajiny.
V případech, kdy dokážou identifikovat zranitelná těsnění, které se vyhřívají na ledových podlažích nebo odpočívají na březích, mohou lední medvědi aktivně pronásledovat svou kořist a pokusit se je chytit rychlými sprinty. Jejich rychlost na zemi může dosáhnout až 35 kilometrů za hodinu (22 mil za hodinu).
Těsnění a mrože běžně používají přírodní praskliny nebo díry v ledu jako dýchací skvrny. Lední medvědi se strategicky postaví poblíž těchto míst a čekají na příležitosti k překvapení jejich lomu na velmi blízkém dosahu.
Lední medvědi se občas mohou obrátit na úklidové, zejména během nepříznivých loveckých období. Mohli by se uklidit na jatečně upravených tělech mořských savců, kteří zanechali predátoři, jako jsou ostatní lední medvědi nebo velryby zabijáků.
Je nezbytné si uvědomit, že zatímco lední medvědi se primárně spoléhají na mořský led pro lov a hledání jídla, změnu klimatu, což vede ke snížení pokrytí mořského ledu, což zvyšuje výzvy jejich schopnosti efektivně zajistit jídlo. To představuje vážné hrozby pro populace ledních medvědů a zdůrazňuje naléhavost řešení změny klimatu a ochrany jemných arktických ekosystémů.