Neexistuje žádný typ stromu, ve kterém žijí všichni jestřábi. Různé druhy jestřábů žijí v různých stromech, v závislosti na jejich stanovišti. Například jestřábi s červeným sledováním mohou žít v dubových stromech, východní výkřiky mohou žít v borovicích a Cooper's Hawks mohou žít v javorových stromech.
