* Kanada
* Čína
* Francie
* Německo
* Itálie
* Japonsko
* Kazachstan
* Kyrgyzstan
* Mexiko
* Mongolia
* Nizozemsko
* Rusko
* Švýcarsko
* Spojené království
* USA (Ačkoli je nezákonné prodávat koňské maso pro lidskou spotřebu v USA, neexistují žádné federální zákony zakazující porážku koní pro lidskou spotřebu a některé státy to umožňují)