Maory jsou často považovány za divoké a nekultivované oblasti a podporují jedinečnou flóru a faunu. Jsou domovem různých druhů rostlin přizpůsobených kyselým a živinám chudým podmínkám, jako je Heather (Calluna vulgaris), Ling (Calluna Erica), Gorse (Ulex Europaeus) a ostřice (druhy Carex). Tyto rostliny poskytují jídlo a přístřeší pro různé zvířata, včetně ptáků, jako jsou tetřeva a Skylarks, malé savce, jako jsou králíci a voly, a plazi a obojživelníci.
Maory jsou také důležité pro jejich roli v regulaci vody a ukládání uhlíku. Rašelinové půdy Maurů mohou absorbovat a zachovat velké množství vody, což pomáhá zabránit záplavám a regulovat průtok vody v okolních oblastech. Hustá vegetace a organická hmota v rašelinicích mohou navíc ukládat značné množství uhlíku, což přispívá k regulaci klimatu.
Některé moorské krajiny jsou označeny jako chráněné oblasti kvůli jejich ekologickému významu a jedinečné biologické rozmanitosti. Úsilí o ochranu je často zaměřeno na zachování těchto stanovišť a jejich řízení, aby byla zajištěna jejich dlouhodobou udržitelnost a ekologickou funkci.