Ne, bílý hrad ve svých hamburgerech nepoužívá koňské maso. Toto je běžná mylná představa, pravděpodobně pramenící z zastaralých a falešných pověstí.
Bílý hrad je známý pro použití 100% hovězího masa ve svých jezdcích. Více informací o jejich ingrediencích a získávání na jejich webových stránkách najdete.